Хүйтэн цаг агаарт бие махбод хэвийн дулаан солилцоог хадгалахын тулд илүү их энерги зарцуулдаг.
Өвлийн улиралд хүмүүс физиологийн болон сэтгэл зүйн шалтгаануудын нийлбэрээс болж илүү их иддэг. Температур буурах нь биеийн дулааныг хадгалахын тулд илүү их энерги шаарддаг бөгөөд энэ нь хоолны дуршлыг нэмэгдүүлдэг тухай Express сонин бичжээ.
Судалгаагаар хүмүүс хүйтэн өвлийн улиралд бусад улирлыг бодвол илүү их илчлэг хэрэглэдэг болох нь тогтоогдсон байна. Энэ үзэгдэл нь Зул сарын баяр, баярын амттангаас үл хамааран тохиолддог. Эмч Кристал Виллигийн хэлснээр, хоолны дуршил улирлын чанартай нэмэгдэхэд шинжлэх ухааны үндэслэлүүд байдаг.
Тэрээр тайлбарлахдаа: “Температур буурах үед манай бие дотоод дулаанаа хадгалахын тулд зөнгөөрөө илүү их энерги хайдаг. Энэ нь ихэвчлэн бяслагтай гоймон, тослог шөл эсвэл халуун шоколад зэрэг илчлэг ихтэй хоол хүнсэнд илүү их дур сонирхол төрүүлдэг – эдгээр нь ихэвчлэн бие махбодод дулаан, энерги болгон хурдан хувиргах боломжтой элсэн чихэр, тос агуулдаг” гэжээ.
Мөн нарны гэрэл багасах нь сэтгэл санааг зохицуулдаг нейротрансмиттер болох серотонин болон допамин-ы түвшинг бууруулдаг. Нүүрс ус нь серотонины түвшинг нөсгөдөг тул өдрүүд бүрхэг болоход бид талх, гоймон, шоколад руу тэмүүлдэг.
Эмч нэмж хэлэхдээ: “Энэ бол зүгээр нэг өлсгөлөн биш. Энэ нь таны тархи сэтгэл санааны болон гэрэлтүүлгийн бага түвшинг нөхөх арга бөгөөд энэ нь хэтрүүлэн идэхэд амархан хүргэж болно. Дааврууд мөн үүрэг гүйцэтгэдэг, учир нь өлсгөлөнг өдөөдөг грелиний түвшин нэмэгдэж, харин цатгалан байдлыг илтгэдэг лептин-ий түвшин нойрны алдагдал эсвэл бага идэвхтэй байдлаас болж буурч болно. Эдгээр өөрчлөлтүүд нь биднийг хоол идсэний дараа хангалттай сэтгэл хангалуун бус байдалд оруулдаг тул эдгээр өдөөгч хүчин зүйлсийг таньж мэдэж, ухамсартайгаар удирдах нь чухал юм” гэв.
